Eljött az ősz itt a tészta szezon! Újra belevetettem magam a tésztázásba! Már azt hittem elfogyott a lelkesedésem, hiszen egész nyáron alig csináltam, meg hát a saját tojás is hiányzik hozzá, és ez eléggé elkedvtelenített. Azonban ahogy belevágtam, már rá is kattantam megint. Ez komolyan egy…

Alakul a kis birtokocskám. Veteményes a kert két oldalán, egy kisebb kb 18-20nm és egy nagyobb, ami kb 55-60nm. Valamint a közel 300nm-es baromfiudvar, ami kezd lassan rendes baromfiudvanak kinézni. A pár szem alma pedig már saját termés. Tudom-tudom, nem feltétlenül jó a fiatal fát leterhelni,…

Szerdán szüreti mulatság volt az oviban. Volt néptánc előadás, zenés táncolós éneklés a gyerekeknek, szőlő préseléssel egybekötött must kostolás és két csoportban kézműves foglalkozás. Volt kis büfé is, amihez én is sütögettem egy kis sütikét. :) A tánc tetszett a csajoknak, meg a zene is. A mustot…

A jövő évi veteményem készülőben! Az eredeti elképzelésekből kicsit azért lejjebb kellett adnom....  Az 5x3 oszlopnyi területből, végül csak 5x2 oszlop (kb 50-55nm) lesz, plusz az idei kis picike kb 18nm is be lesz vetve. Ezt a részt is több mint egy hónap alatt sikerült felásnom... Nincsenek…

Receptáradat folytatás... Citromos cukkini lekvár: 1kg cukkini 3db citrom 0,5 kg cukor 1 csomag 3:1 zselésítő (legközelebb megpróbálom nélküle is) 2dl víz Elkészítés: A cukkinit megpucolva kis kockákra vágom, majd 0,5 kg cukrot teszek bele, ezt állni hagytam míg levet engedett. A citrom…

Receptek az előző bejegyzés finomságaihoz! Édes-savanyú cukkini: 3kg cukkini 5db húsos kápia vagy kaliforniai paprika 1kg hagyma 0,5l 10%-os ecet 0,5l víz 1kg cukor 1ek fehér bors 3ek édes fűszerpaprika 3ek mustár 2ek curry 4ek étkezési keményítő Elkészítés: A cukkinit előző este…

Szép kis mini veteményesem nagyot alkotott idén! :) Első próbaként felástam egy kb 20nm-t a kertben veteménynek, amibe kb mindent elültettem, amit kaptam! :) :P Cukkini, patiszon, főzőtök, több féle paprika, paradicsom, pár tő uborka és a legfontosabb, a saját, magról nevelt luffatököm! :) A tökök…

Már nem tudom mit mondjak.... Két héttel ezelőtt megint szinte a nulláról kellett feltölteni a baromfiállományt.... :(  A vesztesegünk: 4 felnőtt gyöngytyúk kakas, 12 csikre, ebből az egyik egy győnyörű kakas, 6 kacsa és 9 db 7-8 hetes gyöngytyúk... :( Kutyák ahol eddig még soha, átástak a keítés…

Gondolkodtunk, tervezgettünk és végre megcsinaltuk! Az elmúlt egy hónapban sok változás történt az udvarban. Előszőr Gertrúd kapott társaságot, 3db 6hetes kiskacsa képében, ebből talán kettö gácsér is lesz.... Majd a következő héten 11db 10 hetes jérce, egy kis (satnya) kakaska és 4 db (azóta…